FOTÓSKÉPZŐ
érthető, hatékony képzés szakértőktől
FOTÓSKÉPZŐ Fotóiskola
FOTOGRÁFIAI SZAKCIKKEK
FOTÓS HÍREK, ESEMÉNYEK, ÉRDEKESSÉGEK
FOTÓTÖRTÉNELEM
ÉTELFOTÓZÁS I.
ÉTELFOTÓZÁS I.
Hogyan fotózzák a hamburgert?

Mindenki tapasztalta már, hogy egy gyorsétteremben a pult fölötti fotókon sokkal
szebbnek (és nagyobbnak) néznek ki az ételek, mint fizetés után kibontva a csomagot,
a kezünkben. Most az egyik nagy gyorséttermi lánc az őszinteségi rohamában egy
videón megmutatja, hogyan készül náluk egy ilyen termékfotó. Legalábbis mutat
valami érdekeset...


A szóban forgó cég a McDonald's, amely mostanában imázsjavító kampányt folytat,
s ennek részeként az egyik kanadai fogyasztójuk kérdésére válaszolva egy rövidfilmben
bemutatják, mi a különbség a fotózott és a reklámokon szereplő hamburgerek között.
Nos, mivel a cég saját videójáról van szó, sok elvárásunk nincs a filmmel kapcsolatban,
de jól mutatja, hogyan zajlik ma egy ételfotózás. Már ezért érdemes megnézni a videót.
A fent említett fogyasztó azt kérdezte, miért néznek ki máshogy (szebben) a képen
a hamburgerek, mint a valós életben, felszolgálás után. A válasz az volt, hogy míg
az éttermekben pár perc alatt készülnek el a hamburgerek, a fotózáson sokkal több
időt szánnak rá.
„Minél kevesebbet retusálunk, annál kevésbé tűnik tökéletesnek, de igazából így lesz
étvágygerjesztő és hiteles. Az a doboz, amiben a szendvicseinket kínáljuk, melegen
tartja az ételeket, s egy kis gőz bent marad, ami egy kicsit összefonnyasztja
a zsemléket”
– mondta Hope Bagozzi, a kanadai McDonald's marketingigazgatója.
A filmen egy profi fotóstúdióban lefotóznak egy frissen vásárolt hamburgert
és elkészítenek egy reklámcélra összeállított termékfotót is. Látható, hogy fotózáskor
hogyan "tuningolják" a látványt: hőlégfúvóval melegítik a sajtot, a ketchupot
és a mustárt konyhai fecskendővel viszik fel és a hamburger felső felét kicsit hátrébb
tolják, hogy a képen szebben mutasson a töltelék (húspogácsa, zöldség stb.).
Ezután a szoftveres utómunka során leszedik a hibákat, az egyenetlenségeket is.

Hamburger fotózás, ételfotó


A
werkfilm ugyan jól mutatja, hogyan lehet ma már szép ételfotókat készíteni,
de általában nem megy ilyen gyorsan és egyszerűen a gyorséttermi ételek fotózása
(sem), hiszen sokkal több (és jópár titkos) módszerrel érik el a fotósok, hogy a termékek
valóban szépen és étvágygerjesztően pompázzanak a fényképeken. Persze, vannak olyan
fotósok is, akik szerint az étel a maga természetességében szép, és szándékosan kerülnek
minden komolyabb trükköt, de sok esetben a cél érdekében mindent bevetnek
a szakemberek, ételstiliszták, hogy a végeredmény valóban csábító legyen. Az ilyen
hamburgereken a reklámfotó készítésekor pont ezért ügyelnek minden apró részletre,
például a szezámmagokat egyenként, csipesszel helyezik el, hiszen egy ekkora üzlet
esetében már nem lehet hibázni.

Prikkel Mika


(Fotó: McDonald's video)

Az ételfotózás elméleti és gyakorlati alapjainak, szakmai fogásainak, titkainak elsajátításához 
a tanfolyamaink mellett a workshopjaink is kiváló lehetőséget nyújtanak. 
Részletek a Workshopok menüpont alatt.


Vissza a tartalomjegyzékhez >>



FOTÓSKÉPZŐ :: 1074 Budapest, Alsó erdősor u. 8. Telefon: +36-1 266-14-20, +36-20 28-26-196
FOTÓSKÉPZŐ FotóiskolaFOTOGRÁFIAI SZAKCIKKEKFOTÓS HÍREK, ESEMÉNYEK, ÉRDEKESSÉGEKFOTÓTÖRTÉNELEM